食堂蔬菜農藥殘留檢測儀檢查(cha)水果(guo)質量安(an)(an)全，強化市場(chang)準入原則，從源頭上質量安(an)(an)全，規范水果(guo)安(an)(an)全生產，滿足現代消費(fei)市場(chang)基本(ben)需求，促進水果(guo)市場(chang)綠色發展。

　　食堂蔬菜農藥殘留檢測儀

　　一、執行標準

　　風途農藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)檢(jian)測(ce)儀器FT-WLK2可(ke)廣泛(fan)應用于水果、蔬菜(cai)、糧食等(deng)農副產品(pin)中有(you)機磷(lin)和(he)氨基甲酸酯類農藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)的(de)快速定性檢(jian)測(ce)，并嚴(yan)格執行國(guo)標《GB/T 5009.199—2003蔬菜(cai)中有(you)機磷(lin)和(he)氨基甲酸酯類農藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)量的(de)快速檢(jian)測(ce)》及《KJ201710蔬菜(cai)中、丙溴磷(lin)、滅多(duo)威、殘(can)留(liu)(liu)的(de)快速檢(jian)測(ce)方(fang)法(fa)(2017年第113號公告)》。

　　當被(bei)測(ce)樣品(pin)檢出的(de)抑制(zhi)率<50%，表(biao)明被(bei)測(ce)樣品(pin)農藥殘留毒性符(fu)合國(guo)標要求。抑制(zhi)率≥50%，表(biao)示蔬菜中有機磷和氨基甲(jia)酸酯類農藥殘留高于檢測(ce)限，判定(ding)為陽性，建議用氣相色譜等儀器(qi)分析(xi)法作進一步(bu)確認。

　　二、儀(yi)器檢(jian)測(ce)原理(li)

　　根據有(you)機磷和(he)氨基甲(jia)酸酯類農(nong)藥(yao)能抑制昆(kun)蟲(chong)中樞和(he)周(zhou)圍神經系(xi)統中乙酰膽堿酶的活(huo)性，造(zao)成神經傳導介質乙酰膽堿的積(ji)累，影響(xiang)正常傳導，使(shi)昆(kun)蟲(chong)中毒死(si)亡這一(yi)昆(kun)蟲(chong)毒理(li)學原(yuan)理(li)，用在對農(nong)藥(yao)殘留的檢測中。

　　如果蔬菜的(de)(de)提取(qu)液(ye)中不含有(you)機磷或(huo)氨基甲酸酯類農藥或(huo)殘留(liu)量(liang)較低(di)，酶(mei)的(de)(de)活性(xing)不被抑(yi)制，試驗(yan)中加入的(de)(de)底物就(jiu)被酶(mei)水(shui)解(jie)，水(shui)解(jie)產物與加入的(de)(de)顯色(se)劑反應產生顏(yan)色(se)。

　　反之，如果蔬菜的提取(qu)液中含(han)(han)有(you)一定量的有(you)機磷或(huo)(huo)(huo)氨(an)(an)基甲酸(suan)酯類農(nong)藥酶的活性就(jiu)(jiu)被抑制(zhi)或(huo)(huo)(huo)部分被抑制(zhi)，試(shi)驗中加入(ru)的底物(wu)就(jiu)(jiu)不能被酶水解(jie)或(huo)(huo)(huo)少(shao)部分被水解(jie)，從而不顯色或(huo)(huo)(huo)顏色變化(hua)很小(xiao)，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化(hua)情況(kuang)計算出抑制(zhi)率，就(jiu)(jiu)可以判斷蔬菜中中含(han)(han)有(you)機磷或(huo)(huo)(huo)氨(an)(an)基甲酸(suan)酯類農(nong)藥的殘留情況(kuang)。

　　三、儀器優勢

　　1. 技術

　　采用微流控(kong)技術，博士(shi)團隊。

　　2. 檢(jian)測(ce)功(gong)能(neng)齊全

　　采用分光(guang)光(guang)度法(fa)，快速檢測(ce)有機磷和(he)氨基(ji)酸脂(國標GB/T 5009.199-2003)類農藥殘留。

　　3. 檢測高效準確

　　微流(liu)控(kong)技術(shu)，混合更均勻，反(fan)應更充(chong)分，數據更準(zhun)確。

　　同步檢測，*。

　　3分鐘自動(dong)完(wan)成檢(jian)測，更(geng)高效。

　　4.操作簡單高效

　　自(zi)動化系統，離心、溫(wen)浴(yu)、混合一體機集成。

　　7英寸觸摸屏，安卓人機友好交(jiao)互界面，數據自(zi)動記憶。

　　5.自帶流量卡(ka)，可上傳云端平臺(tai)

　　四、技術參數

　　五、儀器正(zheng)常工(gong)作條件

　　1.存儲溫(wen)度范(fan)圍：-20°C～+50°C

　　2.工作(zuo)溫度范圍：+10°C～+37°C

　　3.相對(dui)濕度：10%～95% (無冷凝(ning))

　　4.儀器應置于平穩的(de)工作臺(tai)上(shang)，不(bu)得有(you)強烈電磁場干擾及長時(shi)間暴曬。